Pinienhonig

Entdecken Sie mit unserem Pinienhonig, der von den Bienen auf besondere Weise gesammelt wird, den einzigartigen Geschmack Griechenlands. Die Bienen sammeln den süßen Honigtau, den die Schildläuse auf den Pinie hinterlassen. Dieser klebrige Saft ist reich an Zucker und enthält die Aromen und Essenzen der griechischen Pinienwälder.

Das Ergebnis ist unser exquisiter Pinienhonig, der durch seine dunkelgoldene Farbe und sein einzigartiges Geschmacksprofil besticht. Genießen Sie die feinen Aromen von Karamell und einer zarten Holznote, die sich harmonisch am Gaumen entfalten. Seine angenehm dickflüssige Konsistenz macht ihn zum idealen Begleiter zu Brot, Käse, Joghurt oder zum besonderen Genuss in Tee oder Kaffee.

Tauchen Sie ein in die unvergleichliche Welt des Pinienhonigs aus Griechenland, der auf einzigartige Weise durch das Zusammenspiel von Bienen, Pinien und Schildläusen entsteht. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack dieses natürlichen Elixiers, das von einer kleinen Imkerei mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur hergestellt wird.

Naturbelassener Honig neigt mit der Zeit zur Kristallisation, dies ist völlig
unbedenklich. Um den Honig wieder zu verflüssigen, erwärmen Sie das
Glas einfach unter ständigem Rühren in einem Wasserbad.

Achten Sie darauf, den Honig nicht über 40 °C zu erwärmen, da sonst wichtige Enzyme zerstört werden.